Hier wird eine konsequent hochwertige Küchenleistung geboten. Alle dargebotenen Speisen fallen durch die frischen und qualitativ hochwertigen Zutaten auf. Der Service ist wie in Asien, manchmal für Europäer etwas verbesserungsfähig. Aber, wer solch tolles Essen, zu solch gerechtfertigten Preisen anbieten will, muss darauf vertrauen das die Gäste etwas geduldig sind. Hier wird gekocht, nicht erhitzt. Die Bedienungen sind ausgesprochen höflich bis super liebenswürdig. Mein absoluter Favorit in Lörrach, für Asia.